resep keripik tempe aneka rasa

Berbagai Resep Keripik Tempe Aneka Rasa Siap Untuk Dipasarkan, Cekidot!

Halo guys, bagi kalian yang sudah ikut cara membuat keripik tempe renyah dan gurih dan berhasil. Yuk coba berbagai resep keripik tempe aneka rasa yang akan penulis bagi. Tips kali ini dari penulis untuk mempersiapkan kalian menjadi pengusaha keripik tempe yang sukses, cekidot!

Serba serbi resep keripik tempe aneka rasa

Sudah bukan rahasia lagi, jikalau popularitas tempe sudah mendunia. Rasanya yang nikmat dan tidak kalah dengan daging, menjadikan tempe makanan utama bagi para vegan (vegetarian, red).

Oleh karena itu, permintaan produksi tempe setiap tahunnya terus meningkat. Selain itu, konsumsi tempe tidak hanya sebagai olahan standar saja.  Namun, beberapa pengusaha mencoba kreasikan tempe agar dapat memenuhi semua aspek permintaan produksi.

Salah satunya adalah keripik tempe. Bagi para penggiat diet, camilan merupakan musuh utama baginya. Maka, seringkali mereka gagal saat program diet.

Camilan sehat dapat mengatasi masalah itu, keripik tempe merupakan camilan sehat sekaligus bagus bagi orang yang sedang diet.

Selain nutrisi yang berlimpah, keripik tempe hanya berkalori kecil, sehingga bagus untuk camilan bagi orang yang sedang diet.

Nah, jika kalian sudah berhasil dalam membuat keripik tempe dengan tips yang sudah penulis bahas di artikel-artikel sebelumnya.

Yuk coba berbagai resep keripik tempe aneka rasa ini, agar kamu semakin bisa mengkreasikan keripik tempenya dan juga memenuhi kebutuhan pasar.

resep keripik tempe aneka rasa
resep keripik tempe aneka rasa

Produk resep keripik tempe aneka rasa

Keripik tempe aneka rasa merupakan camilan yang keripik tempe yang memiliki banyak rasa sesuai selera. Kalian harus peka terhadap permintaan pasar, biasanya produk keripik tempe yang laris ialah:

  1. Keripik tempe rasa BBQ
  2. Keripik tempe rasa Balado
  3. Keripik tempe rasa sapi panggang
  4. Keripik tempe rasa rumput laut
  5. Keripik tempe rasa pedas manis
  6. Keripik tempe rasa keju
  7. dan sebagainya.

Nah, untuk membuat produk keripik tempe laris seperti diatas, penulis akan mengajarka cara membuatnya.

Cara membuat resep keripik tempe aneka rasa

resep keripik tempe aneka rasa
resep keripik tempe aneka rasa

Bahan yang dibutuhkan:

  1. 4 kilogram tempe (Tips: gunakan tempe yang padat, agar ketika diiris tidak mudah hancur)
  2. 700 gram tepung beras (Tips: bisa juga gunakan tepung sagu)
  3. 250 gram tepung maizena
  4. 30 gram daun jeruk (Tips: Iris tipis dan buang batang daun)
  5. 2 liter air putih kemasan
  6. 600 ml minyak goreng (Tips: gunakan yang murni dan baru, jangan gunakan minyak bekas)

Bumbu halus yang dibutuhkan:

  1. 250 gram bawang putih
  2. 50 gram bawang merah
  3. 30 gram ketumbar bubuk
  4. 30 gram kencur
  5. Garam secukupnya
  6. Gula pasir secukupnya
  7. Lada putih bubuk secukupnya

Bahan pelengkap resep keripik tempe aneka rasa seperti:

  1. Perasa keju bubuk
  2. Perasa BBQ bubuk
  3. Perasa Sapi panggang bubuk
  4. Perasa Balado bubuk
  5. Perasa pedas manis bubuk
  6. Perasa bawang bubuk
  7. dsb

Kalian bisa beli perasa makanan yang instan namun di cek juga komposisinya agar kalian bisa memastikan kesehatannya.

Langkah membuat keripik tempe:

  1. Siapkan Tempe yang sudah matang sempurna terlihat dengan kondisi tempe yang padat.
  2. Iris menggunakan mesin keripik tempe, iris tipis atau sesuai selera.
  3. Siapkan wadah besar, dan tuangkan air putih serta daun jeruk dan aduk hingga merata.
  4. Masukkan bumbu yang sudah halus dan tempe dan aduk hingga merata.
  5. Jika tempe sudah tertutupi lapisan adonan hingga merata.
  6. Siapkan minyak goreng dengan wajan besar dengan suhu 160 derajat celcius.
  7. Goreng hingga keemasan.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Gunakan mesin spinner minyak untuk meniriskan keripik tempe goreng aneka rasa.
  10. Masukkan ke dalam toples atau plastik dan campurkan dengan berbagai bumbu perasa sesuai selera.
  11. Kocok-kocok hingga merata bumbunya
  12. Kemudian packing dan vacuum oksigen agar tetap renyah dan tahan lama.
  13. Atau bisa masukkan toples dan ditutup rapat-rapat

Mudah bukan? resep keripik tempe aneka rasa diatas sangat cocok bagi kalian yang ingin membuat produk usaha keripik tempe aneka rasa.

Demikian yang bisa penulis bagi kali ini, semoga bermanfaat bagi kalian. Selamat mencoba!